Blancardy, En Cévennes
Un lieu, une histoire ...

CAVE À MANGER

Quoi de mieux qu’un bon repas pour découvrir les vins du domaine ?

Proposer un service de restauration nous a semblé une évidence, c’est pourquoi, après notre journée de vigneron, nous enfilons le tablier pour passer aux fourneaux.

Une cuisine simple, des plats familiaux, des produits locaux, voilà ce que vous retrouverez dans vos assiettes. Un menu à l’ardoise, avec entrée et dessert au choix, un plat du jour à partager et du fromage pour les plus gourmands.

Vous profiterez de votre dîner à la fraîcheur du patio, entouré des façades du XVIIIème siècle, ou dans la salle voûtée attenante, ancienne cave de vinification (selon la saison). 

Dans cette ambiance de convivialité et de partage, un petit coup de pouce pour rassembler les assiettes en bout de table sera requis par vos hôtes vigneron, leur laissant ainsi le répit nécessaire pour vous confier les secrets de leurs recettes et exposer les caractéristiques des vins du domaine.

Bienvenue à la Cave à Manger !

TARIFS 

Formule à 23€ 

Entrée - Plat - Dessert

Formule à 27€ 

Entrée - Plat - Fromage - Dessert

Formule enfant 15€ (-12 ans) 

Mini entrée - Plat - Dessert

HORAIRES D'OUVERTURE

De 19h à 21h

Réservation Obligatoire avant 14h

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Uniquement le soir

Tous les soir sauf le Mercredi